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ごはんに、酒の肴に
山椒をかけてより美味しいく

こだわりの製法により、中までしっかりと味が染み込んでいます。しっかりと味がしみ込んでいるため、どなたでも失敗なく綺麗に焼きあがります。骨が少なく食べやすく、とにかく超絶美味しいです!

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ごはんに、酒の肴に
じっくり漬け込みました

柔らかく身がほぐれやすく、柔らかな口当たり。かれいの脂と味噌のコクが、しっとり上品な味わいにします。そこにあたたかいご飯を頬張ると、まさに至福の一言。

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ごはんに、酒の肴に
山椒をかけてより美味しく

柔らかくジューシーな良質の銀たらを使用しました。地元の醤油を使った秘伝のたれに漬け込み美味しく仕上げました。銀たらの旨みと醤油の風味が絶妙です。

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ごはんに、酒の肴に
じっくり漬け込みました

脂の乗った銀だらを西京味噌にじっくり漬込みました。魚に西京味噌の風味、甘みがじんわりと染み込んでいきます。魚を焼き始めると部屋に西京味噌の香りが優しく香ります。

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